[RODEZ EN HIVER❄️] Bonne nouvelle pour les amateurs de gastronomie 😀 L’œuf Louisette 1999 fait son grand retour au restaurant Hervé Busset ! Dans sa version 2026, toujours servi dans son bocal, il associe œuf cocotte, foie gras fumé de canard, truffe d’hiver, crème à la truffe et brioche au maïs 😋
Découvrez ou redécouvrez la truffe dans toute sa finesse avec un menu en 5️⃣ services entièrement pensé autour de ce produit d’exception.
👉Et si vous vous offriez cette expérience gourmande cet hiver ?
🔹Uniquement en janvier & février
🔹Restaurant Hervé Busset, 1 étoile Michelin : Place du Bourg – Rodez - 05 65 68 95 00
📷© @herve.busset
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